日前，从《中共中央组织部办公厅关于印发第二批国家“万人计划”领军人才入选名单的通知》（组厅字〔2016〕37号）获悉，我校无党派人士蒋爱民教授荣获第二批国家“万人计划”教学名师，这也是“十二五”以来，我校继骆世明教授、罗锡文院士之后再次获此殊荣的两位国家级教学名师。

 蒋爱民教授，我校食品学院二级教授，博士生导师，兼任 “中央与地方共建食品加工实验室”和“广东省畜禽产品加工工程技术研究开发中心”主任，完成省部级教学改革项目6项，提出并实施的 “双三位一体”教学改革模式和“精品课程建设”、“教学质量提供”、“创新创业能力培养”和“优质资源共享”的课程4层次顶层设计成果在全国推广。目前组织实施的“畜产食品工艺学课程联盟”为全国同行提供了“共建共享平台”，为未来课程建设和共享提供了新思路。 　　1998年开始承担统编教材主编，近年主编出版国家级规划教材2本，1本被评为“国家级精品教材”，另外合作出版“双语教材”1本。主持建设的“畜产食品工艺学”被评为“国家级精品课程”、“国家级双语教学示范课程”、“国家精品资源共享课程”和“超星慕课”，获得国家级教学成果二等奖1项和省级教学成果一等奖2项。

  完成国家自然科学基金、863和广东省重大专项等20余项科研项目，发表论文120余篇，获得教育部技术发明二等奖和广东省科技二等奖等5项科技成果，被评为国务院特殊津贴专家，广东省教学团队带头人和南粤优秀教师。还担任国家科技奖、长江学者、杰青、国家自然科学基金等评委和广东省人民政府参事。

 2008年入选第四届广东省教学名师，2014年入选“广东特支计划”教学名师。

 国家级教学名师不仅是优秀教师个人的荣誉，更是我校本科教学工作中心地位的重要体现。

 据了解，国家高层次人才特殊支持计划（又称“万人计划”）经党中央、国务院批准，由中组部、人社部等11个部门和单位联合于2012年正式启动实施。总体目标是用10年时间，遴选支持1万名左右自然科学、工程技术、哲学社会科学和高等教育领域的杰出人才、领军人才和青年拔尖人才。其中，教学名师必须是长期从事一线教学工作，对培养优秀人才有突出贡献，对教育思想和教学方法有重要创新，为人师表，师德高尚，在教育领域和全社会享有较高的声望。（党委统战部）